Verpakking en milieu

Hiermee wek je begrip op voor de bewuste omgang met verpakkingsmateriaal waardoor je eerder op medewerking van de klant kunt rekenen. Bovendien is de hedendaagse consument zeer milieubewust, waardoor een milieubewuste uitstraling uiteindelijk een goede reclame voor je winkel is. Je verkoopt immers echte natuurproducten die versheid en gezondheid uitstralen. Als de consument ergens milieubewustheid verwacht, is het dus wel bij de groenteman!

Bewust omgaan met verpakkingen

• Kies voor verpakkingsmateriaal dat voor hergebruik geschikt is, zoals duurzame draagtassen en chloorvrij papier. Dus het liefst bruin papier in plaats van wit papier. Bruin papier is van dun en minder zwaar materiaal gemaakt. Kringloopmateriaal is het beste, zoals papier of bepaalde soorten plastic;
• Geef uw klanten niet automatisch een draagtasje mee maar vraag eerst of zij dat willen (laat uw werknemers dat ook doen!);
• Hetzelfde geldt voor een duur magnetronbakje. Vraag de klant of hij zo'n bakje nodig heeft en gebruik anders een plastic bakje;
• Stop meerdere producten indien mogelijk bij elkaar in één zak;
• Gebruik plastic sluitclips of plakband in plaats van een metalen clip. Nog beter is gewoon een knoop in de zak leggen;
• Overweeg om de klant een kleine bijdrage te vragen voor een (stevige) draagtas, leg hierbij wel uit wat de achterliggende gedachte daarvan is. U kunt ook stoffen tassen te koop aanbieden. Die zijn veel duurzamer dan plastic tassen.

Als u voor een lichtere papiersoort kiest, bent u goedkoper uit. Zo zijn er tweeponds fruitzakken te koop met een gewicht van 40 of 45 gram. Op dezelfde manier kunt u voordeliger uit zijn door kortere en dunnere plastic hemddraagtassen te gebruiken. Waarom zou u voor kleinere en lichtere inkopen van de klant niet zo'n dunner tasje gebruiken?

Witte papieren zakken (gebleekt-kraft) zijn niet alleen slecht voor het milieu, maar worden meestal ook alleen geleverd in een dikkere papiersoort. Als u duizend witte tweeponds zakken inkoopt, koopt u daarmee een totaalgewicht van bijna tien kilo papier (witte zakken zijn doorgaans gemaakt van 50 grams papier). Wie daarentegen voor bruine zakken (kalim-kraft) kiest, haalt bij dezelfde hoeveelheid nog geen acht kilo papier in huis. (Bruine zakken worden meestal van 40 grams papier gemaakt). Met bruine zakken bespaart u dus bijna 20% aan gewicht!

Zo kunt u ook voor plastic hemddraagtassen kiezen van dezelfde grootte maar met een verschillende dikte. Koopt u de dunste (10µ), dan weegt een partij van 1000 stuks bijna 10% minder dan wanneer u er 1000 van de dikkere soort (12µ) koopt. U kunt zich vast wel voorstellen hoeveel gewicht het scheelt als u veertig jaar lang het dunste soort gebruikt.

Verpakkingsbelasting

Dankzij de niet aflatende inspanningen van ADN en MKB-Nederland is er een ondergrens ingesteld van 50.000 kilo. Boven die grens wordt er belasting geheven. Zolang u maar minder dan deze hoeveelheid "toevoegt" aan de markt, zal de belastingdienst niet bij u aankloppen. "Toevoegen" kun je alleen doen door zelf rechtstreeks te importeren (de importeur draagt belasting af) of zélf te verpakken. Zelfs met duizenden draagtassen en papieren zakken (last minute) kom je niet aan de 50.000 kilo.