Ga direct naar


Milieuvergunning

In tegenstelling tot veel andere ondernemingen hoeft een groentewinkel in de meeste gevallen niet over een milieuvergunning te beschikken. Om te kunnen bepalen of je een vergunning nodig hebt, moet je je winkel in de vorm van een meldingsformulier aanmelden.

Het meldingsformulier bestaat uit diverse milieutechnische vragen. Als jeu alle vragen met ‘nee' beantwoord, valt je winkel onder het ‘Besluit Detailhandel en Ambachtsbedrijven Milieubeheer' en heb je geen vergunning nodig. Als je wel met ‘ja' antwoordt, moet je wel een milieuvergunning aanvragen. Enkele vragen waarop u moet antwoorden zijn:

  • Zijn er één of meer stooktoestellen of warmtekrachtopwekkingen aanwezig met een thermisch vermogen per toestel van 2.500 kW of meer?
  • Zijn er koel- en vriesinstallaties of warmtepompen aanwezig met een capaciteit of een totale capaciteit van meer dan 200 kg ammoniak of van meer dan 100 kg propaan, butaan of mengsels van propaan en butaan?
  • Worden er gevaarlijke afvalstoffen die van buiten de inrichting afkomstig zijn, opgeslagen?

Vanzelfsprekend mag er geen sprake zijn van hinder en overlast:

  • Geluidsoverlast
    Dit kan bijvoorbeeld te maken hebben met het laden en lossen voor de daarvoor geldende tijdstippen en een koelmotor op het dak. In beide gevallen is het belangrijk dat je de overlast tot een minimum beperkt. Het voorkomt veel narigheid en irriatie van omwonenden;
  • Afvalwater
    In het genoemde Besluit staan veel bepalingen waaraan je moet voldoen. Het belangrijkste is dat je met het afvalwater geen verstoppingen in het riool veroorzaakt of zuiveringsinstallaties ontregelt. Dit kan worden veroorzaakt door vet en stukken groenten en fruit die door het riool stromen. Maar met name is de vetafscheiding in het afvalwater een boosdoener waar de AGF branche veel mee te maken heeft. Bijvoorbeeld door rauwkostsauzen, maaltijden en kook- en bakresten;
  • Geurhinder
    Wat voor de een lekker ruikt, kan voor de andere een storende en vieze lucht zijn. Wanneer u zelf maaltijden bereidt, moet u zorgen voor een juiste luchtfiltering. Deze filtering moet naar een ruimte worden afgevoerd waar het zich goed kan verspreiden en geen hinder kan opleveren voor de omwonenden;
  • Verwarming- en stookinstallaties
    In de AGF branche hebben we niet veel te maken met deze categorie. In de winkel is het eerder te warm dan te koud. Wanneer u deze installaties wel heeft staan, moet u de installaties zo nauwkeurig mogelijk instellen zodat de nadelige invloed op het milieu zo beperkt mogelijk blijft. Regelmatig onderhoud en controle is dan ook van groot belang. Dit geldt voor alle installaties binnen uw bedrijf;
  • Verlichting binnen uw bedrijf
    De maatregelen met betrekking tot verlichting gelden voor terrein- en reclameverlichting. Uitgangspunt van de regelgeving is dat de omwonenden geen hinder mogen ondervinden van de verlichting.