Zakken van dezelfde leverancier kunnen enorm anders zijn in samenstelling. Dit wordt veroorzaakt door het gewichtsverschil tussen de op grote schaal gesneden groente.

Kwaliteit holt achteruit
Het gebruik van dezelfde machines voor verschillende groentemixen zorgen ervoor dat er soms ook groenten in het pakket zitten die er volgens de verpakking niet in thuishoren. Op versheid scoren de meeste onderzochte mixen matig. Vooral de kwaliteit van de Italiaanse mixen holt achteruit tussen de dag van aankoop en de vermelde uiterste houdbaarheidsdatum. Bij de Hollandse mixen is dit verschil iets kleiner, terwijl de basismixen het beste de kwaliteit vasthouden. Uitzondering is daarbij Lidl, dat zeer slecht uit de test komt.

Veel onvoldoendes
De basis-groentemix van Dirk van den Broek scoort met een 7 het hoogst in deze categorie, terwijl Lidl met een 4,5 als enige een onvoldoende krijgt. Bij de Hollandse mixen krijgt die van C1000 (7,2) de hoogste waardering. De mixen van Dirk (4,9), Albert Heijn (4,8) en Jumbo (3,1) krijgen bedroevende rapportcijfers. Bij de Italiaanse pakketten is AH (6,5) juist weer de beste. Hier krijgen bijna alle andere ketens in het onderzoek een onvoldoende, met Coop (3,0) als hekkensluiter.

Bron: De Consumentengids , door Joep Meijsen