Het is de 33e editie van Kom in de Kas en ook dit jaar hebben de telers weer hun uiterste best gedaan om er échte happening van te maken voor jong en oud. De paprika promotiecampagne Colourfultaste zorgt voor een extra kleurrijk tintje. Bij verschillende kassen in het land staan de demonstratrices van de campagne om iedereen te laten zien en proeven wat je allemaal wel niet kunt maken met deze veelkleurige smaakmaker vól vitamines. 

Hier vind je de paprika kookdemonstraties: 

Op zaterdag 27 maart:

• Van 11.00 tot 17.00 bij Tee-grow, Kievit 38B in Grashoek
• Van 10.00 tot 17.00 bij Kwekerij Bakker, Zinkskeslaan 6 in Helenaveen
• Van 10.00 tot 17.00 bij Kwekerij Don Kaashoek, Abraham Kroesweg 10 in Waddinxveen
• Van 10.00 tot 17.00 bij Peppers Unlimited BV, Middenweg 5-7 in IJsselmuiden

Op 27 en 28 maart:

• Van 11.00 tot 17.00 (op zondag tot 16.00) bij Handelskwekerij Franken, Waelandweg 18 in Monster 

Milieuvriendelijk telen
Kom in de Kas is het grootste publieksevenement van de Nederlandse glastuinbouw. Ieder jaar komen meer dan 150.000 bezoekers kijken, ruiken én proeven wat er nu eigenlijk allemaal gebeurt in die grote glazen kassen. Je kunt van alles te weten komen over de paprikateelt in Nederland. Bijvoorbeeld hoe paprikatelers erin slagen om zo’n prachtig product te telen met bijna geen CO2-uitstoot en dat ze dat ook nog eens doen met puur biologische gewasbeschermers. Zo is er nog veel meer te ontdekken aan dit multitalent in de keuken. 

Dagje uit voor jong en oud
Kom in de Kas is leuk voor jong én oud. Op veel plekken kunnen kinderen zich laten schminken of lekker ravotten op springkussens, een ritje maken op een pony en bij

verschillende kassen treden clowns op. Ook voor volwassenen is er van alles te beleven. Sommige telers organiseren kunsttentoonstellingen, in andere kassen is het genieten van live muziek of laten bloemarrangeurs hun kunsten zien. Kijk voor meer informatie op www.komindekas.nl. 

Mooi, lekker en gezond 
Het thema van kom in de Kas is: ‘Mooi, Lekker & Gezond’. Dat past prima bij de paprika, want deze vruchtgroente ziet er niet alleen uit om van te watertanden, maar is ook een echte alleskunner. De groene paprika bijvoorbeeld geeft een kruidig accent aan pastasauzen terwijl de gele en oranje licht zoet smaken. Lekker in een frisse salade! Rode paprika is het bekendst, maar wist je ook dat hij drie keer zoveel vitamine C bevat als een citrusvrucht?  

Recepten, tips en games op colourfultaste.nl 
Bij de kookdemonstraties van Colourfultaste wordt natuurlijk ook heerlijk gekookt met paprika. Je kunt recepten mee naar huis nemen en voor de kleintjes is er een Kom in de Kas-kleurwedstrijd met prachtige prijzen. Voor de lekkerste paprikagerechten, leuke games, kooktips van televisiekok Caspar Bürgi en informatie over de paprika in geuren en kleuren kun je ook terecht op www.colourfultaste.nl.

Bron: agf.nl