Zijn vader had daarvoor ook al ruim 30 jaar een groente & fruit speciaalzaak elders in Rotterdam-zuid. De Westlandse Tuin is een echt familiebedrijf want ook zijn broer en zus werken mee in de zaak. Het ondernemerschap en de liefde voor groenten en fruit zit in de genen bij deze familie; ook zijn opa reed vroeger met paard en wagen door de stad om groenten en fruit te verkopen.

Beleving
Beleving staat bij De Westlandse Tuin hoog in het vaandel. Het creëren van een beleving waar de klant zich in thuis voelt is volgens John essentieel. Alles moet kloppen in de winkel. Om deze visie te realiseren is de winkel recent verbouwd. Het resultaat hiervan is een bijdetijdse winkel, van alle gemakken voorzien, die de consument stimuleert tot aankopen.

Toekomst
Om ook in de toekomst tegemoet te komen aan de wensen van de klant heeft John besloten zijn winkel te verbouwen. Een smoothie bar en een uitgebreider aanbod van maaltijden en salades zijn voorbeelden waarmee John tegemoet komt aan een steeds veranderende consumentenvraag. Daarnaast is er ook gedacht aan de kosten. De snijkeuken is geheel verbouwd en beter ingericht. Er is een band-snijmachine aangeschaft waardoor sneller en efficiënter gewerkt kan worden.

Semi-zelfbediening
In de winkel is er gekozen voor een semi–zelfbedieningsconcept waarbij de klant voor een groot deel zelfstandig kan winkelen. Omdat het contact met de klant hoog in het vaandel staat is er gekozen voor bediening bij de salades en maaltijden. Het contact waarbij klanten persoonlijk worden aangesproken en de producten worden toegelicht is voor John een onmisbaar facet voor klantenbinding.

Klantgericht
De klantgerichtheid komt niet alleen terug in de winkel maar ook terug in de andere facetten. De openingstijden van de winkel zijn van 07.00 tot 19.00 waardoor ook klanten na werktijd nog de mogelijkheid hebben om aankopen te doen. Daarnaast levert ‘De Westlandse Tuin’ aan horecabedrijven en diverse andere ondernemingen. Ook door het leveren van bestellingen bij particulieren aan huis, speelt ‘De Westlandse Tuin’ in op de behoeften van de lokale bevolking.

Blijf vernieuwen
Het blijven vernieuwen is volgens John een voorwaarde voor het overleven van de groente- en fruitspeciaalzaken in de toekomst. Het vertalen van de behoeften van de klant naar het assortiment en de winkel is hierbij van groot belang. John luistert dan ook goed naar de klant en houdt de marktontwikkelingen goed in de gaten.