Ondernemers laten leren uit cijfers is vaak heel dankbaar, als je van dat onderwerp iets leert levert dat vaak direct geld op.
Vijf keer per jaar hebben we overleg op locatie, maar één dag per jaar trekken we er op uit om te kijken en leren hoe collega’s het doen. Vorig jaar deden we dat in de omgeving Haarlem, dit jaar in Noord België, omgeving Hasselt. Van te voren heb ik bijna alle bedrijven bezocht en/of gebeld of ons bezoek uitkwam, bij alle bedrijven waren we meer dan welkom.
Allereerst werden we verwelkomd bij Colson Fruit te Dilson – Stokkum. Een prachtbedrijf van 500m, prachtig product in een ruime en overzichtelijke winkel, bijna geheel bediening. Vervolgens bekeken we de winkel van Keurslager Dirk Opglabbeek. Dit bleek een topper in maaltijden en toonbankvulling te zijn. Bij ‘de Kiwi’ te Genk troffen we een zeer sfeervol bedrijf aan waar twee zeer enthousiaste zussen de scepter zwaaien. Creativiteit, mooie producten en sfeer zijn daar de sleutelwoorden.
Even bijtanken rond het middaguur met een broodje bij Bistro 58 in Hasselt en daarna door naar ’t Vitamientje, ook in Hasselt. Enkelen van ons kenden dit bedrijf al, met gemiddeld 25 mensen voor de toonbank en ongeveer 30 personen in loondienst. Er staat een koelcel met zoveel handel erin, hier zouden onze zeven winkels gemakkelijk vanuit bevoorraad kunnen worden! Een bedrijf met een historie en een verhaal. Indrukwekkend.
Ook bij ’Vitamientje in Landen waren we onder de indruk van de TOP kwaliteit van de producten, grof fruit, echt een zeldzaam mooie kwaliteit met passie en liefde voor het vak behandeld.
We sloten de dag af op een terrasje en daarna een hapje eten. Het was een gezellige en leerzame dag waarbij we de conclusie kunnen trekken dat het gedeelte Limburgs België mooie winkels heeft met ondernemers met veel passie. Zij maken naar ons gevoel nog meer uren dan gemiddeld wij Nederlanders. Dus, niet klagen, het kan altijd slechter, de meeste bedrijven zijn namelijk ook op zondag open!
Met vriendelijke groet,
Tonny van Eldijk