Mooie reclame voor uw producten
Rob Baan, directeur van Koppert Cress communiceert zijn passie voor koken tegenwoordig onder andere via het RTL4 programma ‘The taste of life’ met zijn bevlogenheid om een belangrijke boodschap te communiceren naar een breed publiek: "Zorg voor een goede gezondheid, eet meer groenten en fruit."  

"Groenten en fruit zijn de belangrijkste bronnen voor de gezondheid, maar er wordt afschuwelijk weinig van gegeten. Voor het eerst in de geschiedenis zijn er meer mensen te zwaar dan dat er mensen ondervoed zijn. Welvaartsziekten tieren welig. Een groot onderzoek in 2007 van het RIVM concludeerde dat er 4,1 miljard euro bespaard kan worden op gezondheidszorg als Nederland zou eten volgens de norm van 2 x 2. Gigantisch!" 

"Ons lichaam is gemaakt voor het eten van groenten en fruit, niet voor het eten van E-nummers", vat Rob samen. "Verse tomaten kunnen kanker voorkomen door de lycopeen. Verse paprika’s geven ons een vitamine C-shot van jewelste. Dat soort kwaliteiten moet de groente- en fruitsector veel beter uitdragen. Wie weet er bijvoorbeeld dat het regelmatig eten van tomaten zonverbranding tegengaat? Pak het meest witte stukje huid ter wereld, dus de linkerbil van een Engelse dame. Zet er UV-belichting op en er treedt verbranding op. Laat haar drie maanden lang geregeld tomaten eten en herhaal de test op de rechterbil. Uitkomst? Dertig procent minder verbranding!"

Bron: Fresqrant 

Fruit verdringt fastfood in zwemmersbar
In een zwemmersbar in Dendermonde is in plaats van fastfood fruit te verkrijgen. De bar die alleen toegankelijk is voor mensen in zwemkleding die zich tussen het zwemmen door even afdrogen en iets willen eten of drinken, biedt in plaats van hamburgers en frites nu gezonde smoothies aan. Het gezondere eten en drinken maakt deel uit van een gezondheidsplan, het voegt waarde toe aan de zwemsport.  

Het zwembad biedt ook gratis fruit aan. Ze kopen elke dag twintig kilo fruit in. Vooral de leerlingen van de scholen die hier elke week weer komen zwemmen waarderen dit. Ze nemen zelfs liever een stuk fruit uit de mand dan dat ze naar de snoepautomaat trekken, dat spreekt boekdelen.

Bron: Het Nieuwsblad  

Van de Werdt uit Boxtel beste ‘Echte groenteman’ van Nederland
Onlangs is de winnaar bekend geworden van de winkelwedstrijd, die door Stichting De Echte Groenteman is georganiseerd. De winnaar is De Echte Groenteman Van de Werdt uit Boxtel geworden. Ze hebben met hun winkelteam de eerste prijs in de wacht gesleept, een resultaat om trots op te zijn.

bron: gebrsvanaarle.eu